Dinurog na patatas

Patatas ay hugis-itlog, may mga mata, pula, dilaw, puti o lilang balat, puti o dilaw na karne, starch nilalaman ay higit pa, malutong o malasutla lasa. Ang patatas ay isang uri ng pagkain at gulay, pang-agham na pangalan ng patatas, at palay, trigo, mais, sorghum na magkasama na kilala bilang limang pangunahing pananim sa mundo. Sa France, ang patatas ay kilala bilang "underground apple".